ヤシオマスは栃木県で丁寧に育てられた大型のニジマス。寒暖差の大きい気候と、夏でも冷たい川の上流域の清冷な水で、卵から２〜３年かけてじっくりと成育されます。成魚になっても卵を持たないよう改良されていますので身は肉厚で栄養がたっぷり。中でも〈プレミアムヤシオマス〉は厳しい基準をクリアしたもののみ使用できるブランド名。魚では珍しいオレイン酸を豊富に含むため、脂肪の質が独特で、類稀なる美味しさがあります。 お刺身はぷるんとした舌触りに心地よい噛みごたえ、爽やかな香り、口いっぱいに広がる甘みとコクが絶品！しかもカット済みなので流水解凍であっという間に準備が出来てとても便利です。 焼き魚用にはヤシオマスとの相性が抜群の塩麹漬けをご用意。七寶の職人が手間ひまかけて仕上げています。身は柔らかくしっとり。ほのかな甘味と濃厚な旨味は、小さなお子様からご年配の方まで幅広い層に人気があります。 他にない上質な美味しさは、「特別な贈り物」にふさわしい逸品です。

［セット内容］お刺身：1袋 5切れ(約65g) ×2袋／塩麹漬け：一枚　(約80g) ×5枚〉
［保存方法］冷凍　［産地］栃木県