深紅色の希少種
紅鮭は数種ある鮭の中でも唯一養殖ができない特別な鮭。しかも汚染のない冷たい海でしか育たないため、その漁獲量は鮭全体の僅か７％にとどまります。
アラスカ湾は、紅鮭が生息できる条件を備えた数少ない漁場の一つ。餌が豊富なこの海域で育った紅鮭は、まるまる太り肉質もしっかりしています。
さらに、科学に基づいた厳しい漁業管理が行われ、水揚げに至るまで丁寧に扱われているため、アラスカ産の紅鮭は「プレミアムサーモン」として世界的な評価を得ています。
［セット内容］アラスカ産天然甘塩紅鮭（2切）
【原材料名】紅鮭（米国 ）（さけを含む）・食塩・ビタミンC
【内容量】160g（２切）
【保存方法】要冷凍（ー18℃以下）
【栄養成分表示 -推定値（1切当たり）】熱量84Kcal、たんぱく質18g、脂質1.5g、炭水化物0g、食塩相当量1.8g
ログイン
カートを見る
